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AFFETTATI: Parma 24 mesi, Speck Trentino, Salame nostrano, Cotto di culatello
FORMAGGI: Formaggella di Tremosine, Bagoss, Erborinato Caprino
ACCOMPAGNATI DA: Giardiniera di verdure, Pane Carasau, Crostini di Pane, noci, nocciole, miele, Muur in composta