Basmati- und schwarzer Reis, natur gegart, serviert mit ofengeröstetem Saisongemüse €10 Mit Hähnchenstreifen €14 Mit gedämpften Garnelen €15 Mit Hähnchenstreifen und gedämpften Garnelen €16
*Gluten, Milchprodukte
PARMA Focaccia: 24 Monate gereifter Parmaschinken, Büffelmozzarella, Rucola, Grana-Späne €12
Artisanale Focaccia mit Parma Prosciutto, Stracchino-Käse und Rucola
MEDITERRANEA Focaccia: Tomate, Burrata, Sardellen, Taggiasca-Oliven, Oregano, Basilikum €12
BUFALA Focaccia: Tomate, Büffelmozzarella, Oregano, confierte Kirschtomaten, Basilikum €10
MEDITERRANES BRUSCHETTA: Burrata, gelbe und rote Kirschtomaten, Taggiasca-Oliven, Oregano, Basilikumöl €8
Allergene: Gluten, Milchprodukte
24 MONATE GEREIFTER PARMASCHINKEN DOP mit Pane Carasau und Büffelmozzarella €16
Allergene: Gluten, Milchprodukte
Ofengeröstetes Gemüse: Auberginen, Zucchini, roter Radicchio, Kartoffeln, Tomaten, Paprika, frische Kräuter, Basilikumöl €9
Einige Zutaten können zur Lebensmittelsicherheit tiefgekühlt sein.
Gemischter Salat: Eisberg- und Rotsalat, Rucola, Rispentomate, Karottenjulienne €6
Einige Zutaten können zur Lebensmittelsicherheit tiefgekühlt sein.
3TOAST: Scheiben geröstetes Sandwichbrot, Monte Veronese, Gran Cotto Rovagnati , Formaggella aus Valsabbia. Serviert mit Schnittlauch-Béarnaise-Sauce €10
*Gluten, Eier, Milchprodukte, Soja, Senf
CAESAR SALAD Eisbergsalat, Croutons, Grana-Späne, gegrillte Hähnchenfilets, Caesar-Dressing €12
*Gluten, Milchprodukte, Fisch, Eier, Soja, Senf
DER CAPRESE SALAT Tomaten-Trio, Büffelmozzarella, Oregano, Basilikumöl €12