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CARBONARA TARTUFATA DI MEZZI RIGATONI MOLISANA, con Tartufo nero estivo fresco €17

ALLERGENI: Glutine, latte, uova

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TORTELLI GAETARELLI allo Spiedo bresciano, Burro nocciola, Bagoss in scaglie, Salvia croccante €16

*uova, glutine, latticini, soia, frutta a guscio, senape, crostacei, pesce

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BIGOLI PASTIFICIO GAETARELLI mantecati al burro e crema di cipollotto, Sarde del Mediterraneo, crumble di pane ai cereali €16

*Glutine, Latticini, Pesce

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CARBONARA DI MEZZI RIGATONI MOLISANA €12

ALLERGENI: Glutine, latte, uova

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RISO BASMATI E INTEGRALE NERO accompagnato da verdure di stagione al forno €10

AGGIUNTA DI STRACCETTI DI POLLO +4€ AGGIUNTA DI MAZZANCOLLE +5€ MAZZANCOLLE E POLLO +6€

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SPAGHETTO QUADRATO MOLISANA, il nostro Pesto al basilico, pomodori datterini confit e Burrata DOP €14

*Glutine, Latticini